Keurslager Harry en Rika

Koud buffet

Steeds met broodjes & botertjes meegeleverd

Traditioneel koud buffet

Vis: gepocheerde zalm, tomaat met grijze garnalen, perzik met tonijn, gerookte forel en gevulde eitjes.
Vlees: meloen met Ganda ham, hesp met asperge, rosbief, bretoense kippenrollade

Rijkelijk versierd met assortiment rauwkostsalades, fruit, aardappelsalade, rijst en sausjes.

20,45 €/pp

Uitgebreid koud buffet

Vis: gepocheerde zalm, tomaat met grijze garnalen, perzik met tonijn, gerookte zalm ,gerookte forel, gerookte heilbot, gevulde eitjes
Vlees: meloen met Ganda ham, hesp met asperge, rosbief, varkensgebraad, kippenboutje

Rijkelijk versierd met assortiment rauwkostsalades, fruit, aardappelsalade,
rijst en sausjes.

24,45 €/pp

Rijkelijk gevuld koud buffet

Vis: gepocheerde zalm, tomaat met grijze garnalen, perzik met tonijn, gerookte zalm en heilbot, scampibrochette, gevulde eitjes
Vlees: meloen met Ganda ham, ham met asperges, rosbief, varkensgebraad, kippenboutje, carpaccioschotel.

Rijkelijk versierd met assortiment rauwkostsalades, fruit, aardappelsalade, pastasalade, rijstsalade en sausjes.

29,45 €/pp

Luxe buffet walking dinner

Kleine trostomaatjes met grijze garnalen
Verse asperges met gerookte zalm & à la flamende
Scampibrochetje met limoenpeper
Carpaccioschotel
Kleine kippenboutjes met kwarteleitjes
Vleesschotel met Italiaanse lekkernijen
Couscousschotel op Marokaanse wijze

Aangevuld met heerlijke salades:

Tomaat-Mozzarellapasta
Pasta granny
Taboulé, krielaardappeltjes
Verse rauwkostsalades
Olijfbroodjes & boter

32,50 €/pp vanaf 30 personen

Info koude schotels en buffetten

De koude schotels kunnen zowel op bord als op wegwerpverpakking geserveerd worden. Bestek kan altijd meegeleverd worden.
(Op vraag van de klant. Op voorhand mede te delen)
Ook borden en bestekken kun je bij ons huren aan 1,00 € / per persoon.

Presentatieschotels moeten afgewassen terug bezorgd worden. Voor groepen van 60 personen of meer is er een extra korting!

Printen Vorige pagina

Kreeft

Tomaat garnaal

Koude vleesschotel

Luxe Vleesschotel

Groenten