Keurslager Harry en Rika
Gevulde aperitiefglaasjes
en kleine schaaltjes
Specialiteit van het huis
- Bavarois van tomaat en rode paprika met pesto en mozzarella
- Broccolimousse met gerookte forel en dille
- Brunoise van komkommer en mango met Thaise rijst en scampi
- Verse maatjes met citroen en fijngesneden ui
- Bavarois van mierikswortel met grijze garnalen
- Mini krab of rivierkreeftjescocktail
- Duo van vismousse met tomatade
- Meloenballetjes met ganda ham en parmezaanschilfers
- Trio la vache qui rit, komkommer, hesp (speciaal kids)
- Zalmmousse met komkommerblokjes
- Mimosa met garnaaltjes en gerookte vis
- Romige geitenkaas met zongedroogde tomaten en gedroogde vruchten
- Pasta met gegrilde paprika, feta, olijven en chorizo
- Guacomole met krab en tomaat
- Blauwe schimmelkaas met pijnboompitjes en compote van appel
- Geitenkaasballetjes met gerookte zalm en honing in jasje van noten
- Rauwe ham met prei en portovijgen
- Americain tartaar met kwartelei en toast
- Terrine van kaas met gedroogde vruchten
- Slaatje met boontjes en appel met gerookte eendenborst
- Zalmtartaar met lenteui, dille & limoen
- Geitenkaas met portovijgen en speculaas
- Krieltjes met truffel,lentegroentjes en philadelphia met tuinkruiden
- Pastasalade met zuiderse groenten,zwarte olijven en feta
- Courgettemousse met pesto en gerookte heilbot
- Tomatenbavarois met kruidenkaas en garnalen
- Pasta met gerookte zalm, zongedroogde tomaten,philadelphia met pesto
- Mimosa-eitje met champignons en gedroogde ham
- Slaatje met krielaardappeltjes,zongedroogde tomaten,rucola en kippenblokjes
De prijs is 1,95 € per glaasje of schaaltje.
Keurslager Harry en Rika | Bijlokevest 2 | 9000 Gent
| BE0586.962.935
Tel. 09 225 56 68 | Fax. 09 225 90 01 | info@harryenrika.be